産地直送！久慈のしめさば！

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私達が責任を持って、「安心、安全」の認識を徹底し製造にあたっております。 私達が一生懸命つくったしめさばをめしあがれ。 ◆衛生管理の取り組み ＜ハード面＞ ・選別台、コンベア等による迅速な原料処理 ・衛生的なトイレの設置（アーム式水栓、石鹸、ペーパータオル） ・殺菌海水装置の設置 ・履き物消毒槽の設置 ＜ソフト面＞ ・半製品の低温管理の徹底 ・場内の清掃・洗浄の徹底 ・半製品の直置き禁止の徹底 ・用水の定期的な検査           さば加工機械   さば加工機械

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